01
以潮派文化之名加深品牌烙印

 

 

本文将逐一解码集和如何为潮庭从品牌策略到视觉创新，进行系统性整合升级，突围潮汕牛丸赛道，成为备受都市品鉴家青睐的潮派本味美食。

 

随着潮汕地区旅游热度日益剧增，以牛肉丸为首的潮汕本土美食，也被越来越多各地消费者所认可。

 

随之而来的行业内卷竞争也愈发激烈，对于市面上的牛肉丸品牌而言，不打造品牌独特标签和产品壁垒，意味着容易被模仿和超越；

 

品牌文化内核输出不充分，意味着品牌难以占领消费者心智。

 

 

▲行业市场调研——速冻食品类品牌形象同质化

 

 

 

因此，本次项目的目标：

对潮庭品牌进行提炼，建立清晰的品牌定位和风格定位。

借力潮派文化强势塑造品牌联想，升级为受中高收入精致白领与品质家庭喜爱的，高口碑、高认知的，“以牛肉丸为核心的潮汕(速冻)美食”品牌。

 

服务内容：

品牌战略咨询、产品价值体系梳理、品牌视觉识别设计、品牌包装系统

 

 

 

▲潮庭前后对比图

 

 

 

02
集和系统品牌创新  三步塑造品牌认知

 

 

 

 

 

 

step 1 -意识形态变革-

 

“转变思维，内化焕新”

 

新的消费环境需要新的品牌视野，能否从销售思维转变成品牌思维、塑造用户品牌是当前新生代品牌能否成功的关键。

 

用户品牌要求品牌重视品牌价值，真正站在消费者的立场，洞察他们的需求、共情他们的情感。

 

 

 

 

潮庭的核心消费者：

都市美食品鉴家——讲究品质，理解美食，热爱生活。

 

手握家庭饮食决策权的TA们，倾向于更优质的产品品质和消费体验；认可美食文化中的朴素逻辑，信任具备历史底蕴的正宗味道。

▲品牌核心优势

 

 

潮庭品牌的核心基因中本就带着值得TA们信赖的“传承”与“品质”，我们希望借助潮汕文化根深蒂固的共识力量，为品牌立稳“正统”身份，突出重围。

 

潮庭品牌理念：

 

潮庭slogan：

 

 

 

使用更大气的语言修辞创作品牌广告语，“有赏”与“奉上”之间，一来一回，相互呼应。

 

无需赘述牛肉丸如何登上奥运级餐桌，如何达到国际级标准等，在无形中将品牌形象的高级品质感植入消费者的联想中。

 

 

 

 

 

step 2 -视觉文化密码-

 

 

 

 

聚焦潮庭的风格表达，用新思路将它激活，使之更具差异性和延续性，而不是一味对传统元素进行重复表述。

 

 

 

 

对潮汕文化进行巡视，许多民艺资产走进我们的视野。

潮剧，西陇灯笼，嵌瓷，红头船，小公园，木雕等，都能代表潮汕文化，但它们都不足以支撑潮庭主视觉的骨架。

经过大量扫描和慎重思考，我们为潮庭选取了潮汕家家户户从小反复记忆的五行山墙。

 

 

 

 

潮汕乡土建筑的山墙处理在我国众多地域建筑独具特色的一种装饰形式，山墙头俗称“厝头角”，它的形成深受“五行”学说的影响。

 

 

 

 

“五行”学说中，人为地将山峰按形态划分为金、木、水、火、土五类，金者头圆而足阔，木者头圆而身直，水者头平而生浪，平行则如生蛇过水，火者头尖而足阔 ，土者头平而体秀。

 

 

 

 

潮汕工匠根据这些演变出金星、木星、水星、火星、土星五种基本形式墙头，结合住宅方位和房主愿望，按照五行相生法选定山墙脊头的处理方式。

 

 

 

 

与品牌共创选定以木式山墙为潮庭logo的骨架，取隶书大气稳重之形为肉身。

朴中取巧，精雕细琢，彰显品牌传承非遗的匠心特质。

 

 

-品牌纹样开发-

 

 

原有的扇形外框被打破后，活化为更具潮汕民俗内涵的品牌纹样——

 

 

 

 

半开的扇面让家家户户联想起从小熟悉的潮剧，寓意着“好戏登场”“好礼奉上”，营造满满期待感。

也展现出潮庭将潮食本味呈现给消费者的品牌初心。

 

 

 

 

规律排布的纹样阵列，在深浅色度中交叠出连绵不绝的海浪。

既是对潮汕“红头船精神”的致敬，也象征着潮庭未来无限的可能与展望。

 

 

 

 

-品牌视觉呈现-

 

 

 

 

 

step 3 -占领货架焦点-

 

 

 

在包装视觉上明确潮庭【潮汕传承】的身份，就是明确它在顾客心中的购买理由。

 

 

▲非遗传承卖点icon

 

 

“功夫”系列产品强调制作技艺与品质，承载“台下十年功”的"功夫"二字设计成力道十足的书法体，生动地展现传统手打牛肉丸的独特联想。

 

通过视觉上的动感描绘，激发消费者对产品的好奇心和兴趣。

 

 

 

 

 

 

利用品牌识别纹样的色彩更迭变化，划分产品品类，规范系列版式。

使产品在实际货架陈列中呈现出和谐的家族感，加强品牌形象的稳定性和专业性，与竞品形成显著差异化。

 

 

 

鲜明色彩悦动视觉节奏，使潮庭产品在货架上脱颖而出，引起消费者的关注。

不同系列之间相互呼应又各具调性，潮庭功夫系列强调高品质感与独特性；潮汕商超系列更注重产品的露出展示与简洁识别。

 

 

▲最终包装以实际落地为准

 

 

 

03 全面助力撬动新潮派美食赛道

 

 

集和在品牌升级系统工具的指引下，从思维转变出发，以核心用户”都市美食品鉴家“的需求，结合品牌原生的民俗文化基因，升级为别具“新潮派”气韵的全新定位与品牌形象。

 

打破同品类品牌同质化，让地域认知拉动购买力，助力品牌全面焕新。

 

 

▲赋能品牌 业绩就是实力认证

 

 

 

项目团队：

品牌顾问｜廖威 Weimi

项目管理｜蒙克凡 

设计主创｜魏浩东、许振江

品牌文案｜郑玥

品牌插画｜李盈盈

设计执行｜邓伟翔、何兆琦、陈宇冰、黄承耀

 

 

*上文部分图源潮庭品牌公众号